График работы:
Обязанности:
Требования:
-
-
-
О компании: Крупный холдинг, одно из направлений деятельности которого - ресторанный бизнес (теплоходы-рестораны на Москва-реке), приглашает на работу Старшего повара со знанием высокой европейской кухни. Условия : Работа на комфортабельном судне, обслуживающем банкеты, свадьбы и корпоративные заказы; Работа сегменте "высокой кухни" под руководством опытного шеф-повара; Заработная плата 55000 руб (на руки) График работы 2/2 (смены с 12ч до 24ч) Оформление согласно ТК РФ Бесплатное питание, пешая доступность от метро, Работа НЕ сезонная, яхты работают круглогодично Обязанности: Осуществление контроля за технологией приготовления блюд; Контроль количества и качества используемых продуктов; Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; Своевременное и полное выполнение заказов; Контроль исполнения санитарных норм, инвентаризация. Требования : Знание итальянской и европейской кухонь обязательно; Опыт работы в ресторанах премиум сегмента, опыт обслуживания дорогостоящих банкетов; Опыт работы с иностранными шеф-поварами; Умение работать в сжатые сроки при большой нагрузке; Знание основ правил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии; Действующая медицинская книжка ; Трудолюбие, исполнительность.
Подробности тут: http://msk-rabota.ru/advert82007487.html

Зарплата: не указана.

Номер объявления: 251756

Объявление подано: 2019-04-04 03:56:28

Дата актуальности: 2019-04-04 03:56:28