График работы:
Обязанности:
Требования:
-
-
-
О компании: Обязанности: Разработка основного меню и сезонных предложений Поиск, адаптация и обучение новых сотрудников кухни Создание сильной и профессиональной команды поваров Контроль работы всех подразделений на производстве Соблюдение санитарно-гигиенических норм Работа с поставщиками Контроль качества свежей и готовой продукции Обеспечение правильного хранения и расходования продукции Приготовление блюд в соответствии с тех. картами Инвентаризация Внедрение стандартов на производстве Соблюдение норм хранения продуктов Соблюдение нормы товарного соседства Требования: Опыт работы на должности шеф-повара от 5ти лет Умение организовать рабочий процесс Опыт управления коллективом от 10-ти человек обязателен Наличие медицинской книжки Опыт работы в премиальном сегменте Условия: График работы и плавающие выходные обговариваются на собеседовании Оформление по ТК РФ З/п по итогам собеседования
Подробности тут: http://msk-rabota.ru/advert82006352.html

Зарплата: не указана.

Номер объявления: 250925

Объявление подано: 2019-04-04 03:56:23

Дата актуальности: 2019-04-04 03:56:23